Стоит ли включать в рацион льняное масло?

21/04/2016
автор Алексей Олейник

Льняное масло издревле считается полезнейшим для организма человека продуктом. В этой статье рассмотрим некоторые полезные свойства этого прекрасного вещества. Нужно сказать, что это масло обогащено витаминами и антиоксидантами, но что самое важное, масло льна содержит идеальное сочетание хорошо известных ПЖК (полиненасыщенных жирных кислот — это Омега3 и Омега 6. Считается, что в льняном масле их больше, чем в самом рыбьем жире.
Какова польза льняного масла?

Во-первых, нужно отметить, что масло замечательно действует на сердечно-сосудистую систему, поскольку снижается холестерин, уменьшается свертываемость крови, в результате чего снижается риск образования тромбов.

Во-вторых, стабилизируется работа пищеварительной системы, печени. Поскольку масло хорошо действует на кишечник, то нормализуется стул у тех, кто страдает от запоров.
В-третьих, льняное масло приносит огромную пользу для женщин, которые переживают климакс либо страдают от ПМС.

В-четвертых, масло льна укрепляет иммунитет человека, препятствует воспалительным процессам в организме. Человеку, перенесшему операцию или тяжелую болезнь, рекомендуется употребление льняного масла.

В-пятых, благодаря тому, что масло отлично выводит из организма различные вредоносные токсины, снижается риск рака груди или рака прямой кишки. Необходимо сказать и о том, что это замечательное масло принесёт пользу беременным женщинам, людям которых беспокоят суставы, щитовидка, нервная система.

Применяют данный продукт и в косметике. В результате многолетнего использования было замечено, что после его применения состояние кожи и волос заметно улучшается. А что самое интересное, льняное масло поможет похудеть, так как нормализуется обмен веществ, работа кишечника и контролируется аппетит.

Возможный вред для организма
К большому сожалению, несмотря на большую пользу этого продукта, у него есть минусы и противопоказания. Масло льна не переносит термической обработки, поскольку теряет все свои полезные вещества. Также от высокой температуры могут образовываться свободные радикалы, которые окажут негативное влияние на организм. Как правило, лучше всего применять его в чистом виде. Заправлять им салаты, соусы, употреблять в холодную пищу. К тому же хранить его нужно вдали от света. Масло имеет недолгий срок, поэтому после вскрытия упаковки его стоит употребить как можно быстрее. Людям, которые болеют язвой желудка, панкреатитом, холециститом не рекомендуется употреблять масло в пищу.
Необходимо правильно выбирать масло

В первую очередь стоит посмотреть, как выглядит упаковка. Она должна быть темной. Покупать масло стоит только то, которое было изготовлено не более двух месяцев назад. В составе масла может содержаться селен, хром, кремний. Благодаря им масло не окисляется раньше времени.

Как видно, масло льна имеет много положительных свойств и ограничительных противопоказаний. Ввиду всего этого, перед употреблением нужно спросить у врача, можно ли его применять. При правильном употреблении этого замечательного продукта организм получит только пользу и хороший иммунитет.

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение